Glossary

  • Furo [ japonais ]

    le furo ou plus exactement 0-furo est la baignoire et par extension le bain Japonais. Il existe tout un rituel pour se laver au Japon. (suite…)
  • Minshuku [ hebergement, japonais ]

    Minshuku (民宿) est une auberge traditionnelle japonaise, d'un budget inférieure au ryokan.  Une minshuku est comparable au bed and breakfast ou à la chambre d'hôte. (suite…)
  • Shikoku [ japonais ]

    Shikoku  (四国) est la plus petite des 4 principales îles du Japon. Situé à l'ouest de l'île principale, c'est un endroit qui est resté très rural. D'une superficie de 19000 km² pour une population d'environ 4 millions d'habitants. En savoir plus : Présentation de Shikoku  
  • Udon [ cuisine ]

    Les Udon sont des pâtes japonaise à base de farine de blé. Très célèbre à Shikoku ( notament les Sanuki Udon). (suite…)